Kelas/ Kursus Retort Makanan
Jom belajar cara buat makanan Ready to Eat (RTE) dgn kursus pengawetan makanan kami.
TEMPAT KOSONG UTK KELAS INTENSIF :
July 2026 : (TELAH PENUH)
Ogos 2026 : SABTU, 22 Ogos (masih ada kekosongan)
3 Pilihan Kelas Pengawetan Makanan
Kami menawarkan 3 jenis kelas untuk anda belajar teknologi retort terus dari pakar retort #1 di Malaysia.
Objektif kami — agar anda berjaya hasilkan makanan siap makan yang tahan lama & sedia untuk dijual ke kedai, supermarket atau secara online.
- 5/5 ★ Review
- 2,000+ Graduan
- Pelatih di UKM, Peladang, MARA
PILIHAN KELAS
3 Pilihan Kelas Retort
Kandungan teori adalah sama untuk ketiga-tiga kelas ini. Bezanya cara & tempat amali.
KELAS INTENSIF
Belajar melalui kelas online & anda hadir ke sessi amali bersemuka dgn pakar.
- Dapat semua kandungan dalam Kelas Online
- Belajar praktikal retort bersama peserta lain
- Bawa & retort produk anda sendiri
- Diberi sijil kehadiran
KELAS ONLINE
Belajar retort 100% online sahaja utk anda yg tidak dpt hadir bersemuka.
- Belajar di mana-mana melalui peranti anda
- Mahir teori & lihat demo cara penggunaan mesin yg lengkap
- Akses selama 6 bulan
- Boleh upgrade ke sessi amali
KELAS PRIVATE
Belajar retort melalui kelas online & anda hadir ke sessi amali praktikal dgn pakar — khas utk kumpulan anda sendiri.
- Dapat semua kandungan dalam Kelas Online
- Pilih peserta anda sendiri (syarikat, keluarga etc)
- Retort produk anda sendiri
- Praktikal di tempat kami/anda
KENAPA RETORT DGN RETORTLAB
Bisnes Makanan Anda Berubah Selepas Kelas Ini
SEBELUM KELAS RETORT KAMI
- Jangka hayat produk anda cuma 3–5 hari sahaja
- Anda perlu gunakan pengawet / simpan di peti sejuk
- Produk anda tidak boleh ke luar negara / jual online
- Anda tak yakin jika proses mengawet anda mengikut cara yang betul
SELEPAS KELAS RETORTLAB
- Jangka hayat produk anda bertambah sehingga 2 tahun, pada suhu bilik
- Produk anda bebas pengawet, dan tidak perlukan peti sejuk
- Produk anda sedia untuk dijual online & eksport
- Anda faham penuh sains & keselamatan proses retort
Dipercayai Oleh Usahawan Seluruh Malaysia
2,000+
graduan dilatih
5/5 ★
rating Google
40+ tahun
dalam industri makanan
8+
agensi kerajaan dilatih
Antara Agensi Yg Kami Bantu
Sepanjang RetortLab ditubuhkan, kami telah membimbing segenap kelompok usahawan – dari pemilik restoran sehingga usahawan kecil dan kilang pemprosesan makanan.
Kami juga bekerjasama dengan pelbagai agensi kerajaan.
Kami diberi tanggungjawab utk melatih para jurulatih retort utk Giat MARA sehinggalah ke ibu tunggal, pelajar OKU dan usahawan FAMA.
Klien kami berada di Semenanjung juga Sabah & Sarawak.
Apa Kata Student Kami?
"Highly recommended retort training!"
I attended the retort training at Retort Bangi Centre and it was excellent. The trainer explained everything clearly, from safety procedures to step-by-step operation. The session was very hands-on, and I learned exactly how to process my products correctly. The staff were friendly, knowledgeable, and made sure I understood each step. A great learning experience for anyone in the food businEss
This retort course is really solid! In terms of content, the syllabus is really organized and easy to digest, no matter if you're just starting out or have some experience. All the trainers are powerful, they are experts in this field. The best part is, they don't skimp on knowledge at all — everything is taught from A to Z with great enthusiasm.
The practical part is also very helpful. Not just theory, but they show you how to use the retort machine correctly. The support after the course is also tip-top, it's easy to ask if there's anything stuck afterwards.
Also, the food is crazy delicious! 😂 Seriously satisfied every time I eat. The study place is comfortable, clean, and really suitable for focusing.
If you're thinking about joining or not — don't think too long. It's worth it! 💯
Thanks Hj Ramli & En Shahrul
Siapa Kami ?
Ramli Man
Konsultan Teknikal
Dalam bidang retort, Tuan Ramli Man dikenali sebagai pakar retort no 1 di Malaysia.
Selain merupakan moderator di group FB Retort Malaysia, beliau juga merupakan bekas pensyarah senior Teknologi Makanan di UniKL.
Beliau memegang lulusan Biologi dari UKM dan Master dalam bidang Food Science dari University Of Strathclyde, Scotland.
Sepanjang karier beliau bersama Dewina Food, MARDI dan UniKL, Tuan Ramli Man telah membimbing dan terlibat sebagai konsultan utk pelbagai agensi kerajaan dan swasta serta jenama produk makanan di negara ini.
Shahrul Fazli
Pengarah
Graduan Bachelor of Commerce dari UNSW, Australia, saudara Shahrul mempunyai pengalaman luas dalam bidang pengurusan korporat sepanjang karier beliau bersama UEM, Malakoff, HeiTech Padu dan Khazanah Nasional.
Di bawah tunjuk ajar, bimbingan dan latihan berterusan di bawah Tuan Ramli Man, beliau kini memikul tanggungjawab sebagai salah seorang trainer utama dalam latihan retort makanan di Retortlab Malaysia.
Sepanjang menjadi trainer, beliau telah melatih dan memberi khidmat nasihat berkaitan proses retort kepada agensi kerajaan (dari MARA hingga Koperasi Malaysia), pelbagai startup, selain terlibat secara langsung dalam operasi mesin dan pemantauan proses semasa sesi latihan.
Ulasan Peserta (via Soal Selidik)
PERSOALAN TERJAWAB
"Penerangan detail dan semua persoalan yang saya ragui telah terjawab."
BANYAK CONTOH
"Trainer banyak memberikan contoh-contoh based on his own experience."
PENERANGAN JELAS
"Cara penyampaian yang tepat dan jawapan yang jelas."
KELAS YG SANTAI
"Sangat santai dan mampu menjawab semua soalan yang berguna untuk perniagaan kami."
EASY TO UNDERSTAND
"Easy to understand, q&a opportunity, well prepared slides, good moderation by En. Shahrul too."